1.最初にバーベキュー装置の炭網に炭の層を広げ、ピラミッド型に積み上げ、アルコールやその他の燃焼補助剤を注ぎ、炭が完全に吸収されるようにします。時間は約1分です。事前に準備されたストリップに火をつけます。紙を炉に入れると、木炭が燃え始めます。
2.炭が燃え始め、少量の黒い煙が発生します。この時点で、ベーキングネットを追加します。
3.30分焼却した後、裸火が徐々に減少または消え、炭の外観が白灰色に見え、希望のバーベキュー温度に達したことを示します。この時点で、炭を均等に広げ、ベーキングネットの上に手を置きます。手が熱くなる。
4.グリルネットに均等にグリルする必要がある食品を配置し、どこでも均等に加熱するように努めます。
5. バーベキュー プロセス中に必要に応じて食品の位置を調整し、すべての部品が均等に加熱されるようにします。
第六に、グリルするときは、食べ物の串に少量の油を塗ることを忘れないでください。