グリルが煙を抽出する方法

近年のバーベキューの大規模化に伴い、調理器具を使用する店も増えてきましたが、開店直後に大きな損失を被ったり、廃業したりする焼肉店も少なくありません。 焼肉店は、料理のおいしさとリーズナブルな価格が経営のポイントですが、食事環境の良さが条件です。 この段階で焼肉店を開業するには、焼肉の煙を考える必要がありますが、焼肉の煙の方法は何ですか？
まずは屋外バーベキューコンロでの煙抜き方法
天井は配管されており、各テーブルの真上にある排気フードはバーベキューグリルに面しており、提供されたときに煙を吸収するために引き下げることができ、この煙の排出方法は韓国で人気があります.
第二に、屋外のバーベキューコンロの下の排煙方法
この方法は家庭のバーベキューレストランでは非常に一般的で、パイプを床下に敷くか、別のスクリーンでパイプを包み込みます。もちろん、ステンレス鋼の喫煙パイプが必要かどうかは、オーブンに独自の下部の煙抜きがあるかどうかによって異なります。